Prato típico de Portugal
Bacalhau cozido com grão
Calorias e valores nutricionais
O bacalhau cozido com grão é um clássico da cozinha portuguesa que junta lascas de bacalhau a grão-de-bico, batata, ovo e legumes, regado com azeite. É um prato regional saudável e perfeito para quem treina, porque combina proteína de alta qualidade do peixe com a fibra e os hidratos de absorção lenta do grão. Com apenas 118 kcal por 100 g, sacia durante horas sem pesar nas calorias diárias, sendo ideal para uma alimentação consciente.
| Porção | kcal | Proteínas | Hidratos de carbono | Gordura |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 118 | 13.5 g | 9.5 g | 3.5 g |
| 1 Porção · 350 g | 413 | 47.3 g | 33.3 g | 12.3 g |
| Porção grande · 450 g | 531 | 60.8 g | 42.8 g | 15.8 g |
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o bacalhau cozido com grão?
O bacalhau cozido com grão tem cerca de 118 kcal por 100 g. Uma porção de 350 g fornece aproximadamente 413 kcal, com 47,3 g de proteína.
Todos os valores são estimativas e podem ser ajustados a qualquer momento.
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