Piatto tipico italiano

Risotto

Calorie e valori nutrizionali

Il risotto è un piatto tipico italiano a base di riso cotto lentamente nel brodo, con burro e formaggio a mantecare, spesso allo zafferano alla milanese. Risulta cremoso e ricco di carboidrati, con un apporto moderato di grassi e proteine. È un primo piatto saziante ed elegante.

Porzione	kcal	Proteine	Carboidrati	Grassi
1 porzione · 300 g	450	9 g	75 g	12 g
100 g	150	3 g	25 g	4 g
porzione abbondante · 400 g	600	12 g	100 g	16 g

Domande frequenti

Quante calorie ha un risotto?

Una porzione da circa 300 g ha circa 450 kcal, con 9 g di proteine, 75 g di carboidrati e 12 g di grassi. Una porzione abbondante da 400 g arriva a circa 600 kcal.

Tutti i valori sono stime e possono essere modificati in qualsiasi momento.

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