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Plat typique de France

Cassoulet

Calories et valeurs nutritionnelles

Le cassoulet est un ragoût du Sud-Ouest à base de haricots blancs mijotés avec saucisse, confit de canard et viande de porc. Copieux et nourrissant, il est riche à la fois en protéines, en glucides et en lipides. Ce plat typique de France réchauffe les repas d'hiver et incarne la cuisine de terroir.

PortionkcalProtéinesGlucidesLipides
1 portion · 350 g59532 g50 g28 g
100 g1709.1 g14 g8 g
1 petite portion · 250 g42523 g36 g20 g

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de cassoulet ?

Une portion d'environ 350 g apporte près de 595 kcal, avec 32 g de protéines, 50 g de glucides et 28 g de lipides. Une plus petite portion de 250 g compte environ 425 kcal.

Toutes les valeurs sont des estimations, modifiables à tout moment.

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