Plat typique de France
Cassoulet
Calories et valeurs nutritionnelles
Le cassoulet est un ragoût du Sud-Ouest à base de haricots blancs mijotés avec saucisse, confit de canard et viande de porc. Copieux et nourrissant, il est riche à la fois en protéines, en glucides et en lipides. Ce plat typique de France réchauffe les repas d'hiver et incarne la cuisine de terroir.
| Portion | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 1 portion · 350 g | 595 | 32 g | 50 g | 28 g |
| 100 g | 170 | 9.1 g | 14 g | 8 g |
| 1 petite portion · 250 g | 425 | 23 g | 36 g | 20 g |
Questions fréquentes
Combien de calories contient une portion de cassoulet ?
Une portion d'environ 350 g apporte près de 595 kcal, avec 32 g de protéines, 50 g de glucides et 28 g de lipides. Une plus petite portion de 250 g compte environ 425 kcal.
Toutes les valeurs sont des estimations, modifiables à tout moment.
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