Plato típico de España

Paella

Calorías y valores nutricionales

La paella es uno de los platos más emblemáticos de España, originaria de Valencia. Se elabora con arroz, azafrán y una mezcla de marisco, pollo o verduras cocinados en una sartén ancha y plana. Es un plato sustancioso: una ración completa aporta bastantes calorías y un buen equilibrio de hidratos de carbono y proteínas.

Porción	kcal	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
1 ración · 350 g	560	24 g	70 g	18 g
100 g	160	6.9 g	20 g	5.1 g
1 ración grande · 500 g	800	34 g	100 g	26 g

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la paella?

Una ración de ~350 g tiene unas 560 kcal, con 24 g de proteínas, 70 g de hidratos y 18 g de grasa. Una ración grande de 500 g sube hasta unas 800 kcal.

Todos los valores son estimaciones y se pueden ajustar en cualquier momento.

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