Typisches Gericht aus Deutschland

Bratwurst

Kalorien & Nährwerte

Die Bratwurst ist ein Aushängeschild der deutschen Küche: eine grob oder fein gewürzte Wurst aus Schweinefleisch, knusprig gegrillt oder in der Pfanne gebraten. Als typisches Gericht aus Deutschland wird sie gern mit Senf und Brötchen gegessen. Sie liefert reichlich Eiweiß, ist durch den Fettanteil aber recht kalorienreich.

Portion	kcal	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
1 Wurst · 120 g	354	16 g	1.2 g	31 g
im Brötchen	500	22 g	28 g	33 g
100 g	295	13 g	1 g	26 g

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Bratwurst?

Eine Bratwurst von etwa 120 g hat rund 354 kcal, 16 g Eiweiß und 31 g Fett. Im Brötchen (ca. 180 g) sind es etwa 500 kcal.

Alle Werte sind Schätzwerte und jederzeit anpassbar.

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